巴さん普通におにぎり作れる金時以下じゃないかこれ・・・
131: カルデア職員 2019/01/01(火) 15:35:00
弱火10分は強火なら3分って正しい気がするが違うんだな
134: カルデア職員 2019/01/01(火) 15:35:52
>>131
ほっぺたぺしぺしされてもうざいくらいだけど重いの一発食らったら気絶するだろ
ほっぺたぺしぺしされてもうざいくらいだけど重いの一発食らったら気絶するだろ
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138: カルデア職員 2019/01/01(火) 15:36:10
>>131
お前料理したことないだろ
お前料理したことないだろ
146: カルデア職員 2019/01/01(火) 15:37:50
>>138
肉は焼けるぞ
炒飯も大丈夫
肉は焼けるぞ
炒飯も大丈夫
169: カルデア職員 2019/01/01(火) 15:44:39
>>146
チャーハンを弱火でじっくり作ってみろよ、絶望するぞ
チャーハンを弱火でじっくり作ってみろよ、絶望するぞ
141: カルデア職員 2019/01/01(火) 15:36:59
>>131
強火だと表面だけ焼けて中まで火が通らないからな
強火だと表面だけ焼けて中まで火が通らないからな
133: カルデア職員 2019/01/01(火) 15:35:40
強火にすると水分が抜けてベチョベチョになるでち
177: カルデア職員 2019/01/01(火) 15:46:27
目玉焼きも常に強火で作ってた時期があったが毎回真っ黒焦げだったわ
183: カルデア職員 2019/01/01(火) 15:48:17
>>177
両面焼きにすれば良いんじゃね?
両面焼きにすれば良いんじゃね?
189: カルデア職員 2019/01/01(火) 15:49:36
>>183
片面で黄身にも火を通したかったんや
片面で黄身にも火を通したかったんや
194: カルデア職員 2019/01/01(火) 15:50:13
>>189
ふたしろよ…
ふたしろよ…
205: カルデア職員 2019/01/01(火) 15:53:08
>>194
実家だと蓋無しでちゃんと弱火で焦がさなかったんだけど一人暮らしし始めた頃は何故か火力調整忘れててなー
なんでできなくなったんだろうと不思議で仕方なかった
実家だと蓋無しでちゃんと弱火で焦がさなかったんだけど一人暮らしし始めた頃は何故か火力調整忘れててなー
なんでできなくなったんだろうと不思議で仕方なかった
195: カルデア職員 2019/01/01(火) 15:50:22
>>189
底面焦げ付かないよう水足してふたをすればよかったのでは
底面焦げ付かないよう水足してふたをすればよかったのでは
208: カルデア職員 2019/01/01(火) 15:53:44
>>189
弱火が使えない巴さん感
まぁ打ち水に蓋で蒸らしてもいいが弱火でじっくり火を通せばよいのに
弱火が使えない巴さん感
まぁ打ち水に蓋で蒸らしてもいいが弱火でじっくり火を通せばよいのに
引用元: https://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/otaku/995/1546318453/l50
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